がんばった

1日（帰宅後）
タルト生地を作る。
一晩寝かせた方がよいとのことで、逸る気持ちを押さえて冷蔵庫へ。


2日（帰宅後）
まずは中身のカスタードクリーム作り。
レンジでやったので若干ダマになりましたが、まぁ気にしない。

次は寝かせておいた生地の成型へ。
麺棒なんぞ持っていない私、箸でちまちまのばします。←
更に鍋の底を利用して均一に。←

型に入れて空焼き。


焼けました。

続いてカスタードクリームをたっぷり乗っけて再びオーブンへ。
その間に苺を準備。


焼けました。

苺の数は限られている（そもそもロールケーキ作るために買ってきた）ので、半分はそのままカスタードオンリーにすることに。←
とりあえず生地は半分に切断、片方に残ったカスタードクリームをデコデコしつつ苺をトッピング。


出来ました。

さすがに18cmはでかかった(^p^)
厚みがなかったのがせめてもの救いでしょうか…
2日間掛けて食べました。美味かった＾＾



3日（休日）
ロールケーキの生地作り。
ちなみにビスキュイです。

ウチのオーブンは小さいので、15×18cmのプチサイズ。
…が3枚出来た。←


4日（休日）
まずは生クリームを準備。
ハンドミキサーなぞ持っていない私、ひたすら混ぜます。
メレンゲと違って一筋縄ではいかない子、15分程奮闘してようやく8分立て。
（もう手動で生クリームなんてやりたくないと心底思った）

生クリームを塗りたくり、苺をのせて巻き巻き。


不格好だけど完成。
これが3本分。←
さすがに友人にお裾分けしました。



結論。
作りすぎ(^p^)
次からはもう少し量を考えようと思う＾＾＾

でも超楽しかった！