おぼえがき。【青字＝後日改良点】

ずぼらな自分のためのレンジでパスタ。

おぼえがきだからいつにも増して適当＾＾



改良したらもっと美味くなったので追記。（5/9）

多分カルボナーラ。
いや、もどき。

●材料●
・パスタ1人分（茹で時間8～10分のもの）
・☆水200～300ml←よく覚えてない
→150ml強
・☆塩ちょっと
・☆ベーコン1枚（短冊切り）
・□牛乳150ml
→120mlくらい
・□マーガリン目分量5gくらい
・□スライスチーズ1枚（ちぎっておく）
→とろけるチーズ適量
・塩ちょっと
・粗挽き黒胡椒ちょっと
・卵黄1個



●過程●
①パスタを半分に折る
②耐熱皿に①と☆入れてラップ
③レンジで10分（様子見ながらが吉）
→8～10分（少し固め）
④軽く水切りして皿に戻す
⑤他の耐熱容器に□入れて2～3分くらい（様子見ながら）
↑ラップなし。
→④の皿に□入れて軽く混ぜて2～3分（様子見ながら）
⑥塩と黒胡椒で味付け
⑦④と⑥混ぜて卵黄のっけて出来上がり

●改善点●
・牛乳150mlは多い。
　→次は100くらいで
・卵黄ないとかもどきにも程がある。
・でも美味かった
・パスタの茹で時間要チェック。
・水減らしても良さそう。
　→次は150～200くらいで
・スライスチーズは溶け方が微妙（残る）
　→次はとろけるチーズ使用
・同じ皿で出来ないものか…←←


改善点はほぼ全部クリアー＾＾
うまかったー＾＾